ШНИЦЛИ ОД ПЧЕНИЦА
Потребни ви се:
2 шолји варена пченица
1 шолја варени соја зрна
1 шолја мелени ореви
2 лажици црвена слатка пиперка
1 изрендан морков
1 изрендан компир
1 голема главица кромид
2 чешниња лук
Зачини по ваш избор (свежи листови магданос или целер)
Сол
Подготовка:
Пченицата сварете ја, процедете ја, па сомелете ја. Сојата сварете ја и сомелете ја. Компирот излупете го и изрендајте го, а истото направете го и со морковот и со кромидот. Помешајте ги сите состојки и обликувајте плескавици. Печете 40 минути на 170°С
Одговара: Нутриционист Маја Велковска